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Esta receita é uma alternativa aos sumos vegetais pois ela pode ser ingerida como sopa ou como acompanhamento de um prato principal. Esta, especificamente, acompanha muito bem com pratos picantes porque é bastante refrescante. Podes também substituir por uma refeição como o jantar se estás num programa de desintoxicação ou emagrecimento.
Usamos ingredientes como aipo, pepino e abacate, alimentos muito nutritivos e que ajudam o organismo a desintoxicar e a emagrecer. O abacate ajuda a saciar e a regular os níveis de açúcar no sangue porque é extremamente rico em gordura monoinsaturada.
Adoramos usar o abacate nas nossas receitas e incorporámo-lo em tudo, desde sopas, saladas, prato principal e sobremesas. É um dos alimentos mais nutritivos que existe e pode ser combinado com tudo.
Meio abacate contém:
O aipo ajuda a baixar os níveis do colesterol, contém antioxidantes e polissacarídeos que são anti-inflamatórios, ajuda a prevenir e a tratar a pressão arterial alta, ajuda a prevenir úlceras e protege a saúde do fígado.
O pepino é super pobre em calorias mas muito rico em água e nutrientes. Contém antioxidantes que previnem o cancro, ajuda a desintoxicar o fígado, hidrata a pele, ajuda a melhorar a saúde cardíaca, suporta a digestão, alivia a obstipação e ajuda a alcalinizar o sangue.
Agora que já sabes alguns dos benefícios desta receita, vamos passar à prática.
1 Comment
[…] praia, mas confesso que gostei de experimentar esta receita, talvez porque a acompanhei com uma sopa fria que corta bastante o picante. E é claro que podes regular a quantidade de pimenta caiena que […]