Receita: Crumble de Maçã com Aveia

Conheci esta receita de crumble de maçã há cerca de 10 anos atrás e desde aí que é uma das minhas sobremesas favoritas.

Agora é também uma das receitas favoritas dos miúdos cá de casa! Adoramos a aveia crocante e, quando sobra (que é raro), também fica muito bem misturada com leite vegetal.

É super simples de fazer e até podes usar a receita da parte da aveia para fazer um muesli caseiro 😉

Ingredientes para 12 porções:

• 6 maçãs grandes
• 400g de flocos finos de aveia
• 150g manteiga sem sal ou óleo de coco
• 80g de açúcar mascavado ou 100g de açúcar de coco
• Canela q.b.
• 1 pitada de sal

Modo de Preparação:

1. Lavar bem as maçãs e partir em pequenos pedaços;
2. Dispor as maçãs numa terrina grande e temperar com canela;
3. Pré-aquecer o forno a 150ºC;
4. Numa bacia, colocar a aveia e o açúcar e misturar bem;
5. Derreter a manteiga ou o óleo de coco e juntar a pitada de sal;
6. Verter a manteiga na aveia e mexer;
7. Colocar a aveia por cima das maçãs, espalhando bem;
8. Levar ao forno durante 30 minutos.

Desfruta e diz-me se gostaste 😉

Marta
Coach e Mentora de Bem-Estar