O leite creme é imprescindível na mesa de Natal. As primeiras receitas de leite creme datam do século XVII mas há dúvidas relativamente ao país de origem. Em França surgiu em 1691 com o cozinheiro François Massialot e é conhecido […]
Um pão-de-ló sem glúten nem açúcares refinados mas com sabor divinal! Perfeito para o Natal, Páscoa ou outra ocasião especial. O pão-de-ló é uma receita típica da cozinha portuguesa à base de açúcar, farinha e ovos e conhecida pela sua […]
Este tronco de Natal é uma deliciosa receita que não pode faltar na mesa de Natal! O tronco de Natal é um bolo natalício tradicional em vários países da Europa. Séculos atrás, no dia de Natal, as famílias reuniam-se em […]
Esta receita de pão de alfarroba é extremamente simples e a massa prepara-se em 5 minutos! Depois é só levar ao forno. Normalmente não sinto necessidade em substituir o pão porque desabituei-me desse alimento. No entanto, tenho 3 filhos pequenos […]
Estás com vontade de comer pão com manteiga? Eis uma ótima sugestão sem glúten! Miam! Ingredientes: 1 taça de farinha de amêndoa 1/2 taça de farinha de linhaça 1/4 de taça de farinha de coco 1/4 de taça de água […]
Esta receita de gelado-mousse de amoras satisfaz o palato de qualquer pessoa e ainda carrega o corpo com nutrientes fundamentais! Até as crianças adoram! É fresco, é saboroso, é saudável e é uma opção fantástica para refrescar dias quentes. As […]
Barra energética, crocante e deliciosa que se prepara em poucos minutos! Sentes vontade de petiscar? Precisas de energia? Queres uma opção prática para levar contigo para qualquer lado? Vais adorar esta receita simples e caseira de uma barra que te […]
Uma receita inspirada no livro do Dr. Manuel Pinto Coelho, testada e aprovada. Mal se coloca as tostas no forno, sente-se logo um cheirinho tão bom do tomilho e do alecrim.. yummy. Ingredientes para 40 unidades: 1 colher de chá […]
Este foi o bolo escolhido para a festa de aniversário dos gémeos da Marta e foi um sucesso! Vão adorar saber que é um bolo simples de fazer e que não tem glúten, leite nem açúcares refinados! O segredo? Fazer […]
As “chips” de batata doce são um óptimo substituto da batata frita e acompanham bem qualquer prato. Eu costumo fazer também para as ocasiões especiais como festas de aniversário. Ingredientes para 4 pessoas: 2 batatas doce médias Sal marinho q.b. […]
