
Categories
- Desenvolvimento Humano (20)
- Entrevistas (1)
- Espiritualidade (1)
- Medicina Energética (3)
- Mentalidade (1)
- Nutrição (10)
- Receitas (36)
- Saúde (34)
Na verdade Dave Asprey não inventou nada de novo, simplesmente aproveitou a essência de uma receita regularmente utilizada no Tibete há milhares de anos: o chá de manteiga ou “po cha”, que é feito à base de ervas, manteiga, água e sal.
Quais são então os ingredientes do café turbinado? Café puro, manteiga de vacas de pasto (grass-fed) e óleo de coco.
A receita original diz para prensar o café à francesa, mas cá em casa sou mais prática e uso o café de cápsula. Numa chávena de chá colocas o café com água (podes tirar diretamente da máquina) e juntas uma colher de chá de óleo de coco e outra de manteiga de vacas de pasto.
Se te custa não adoçar o café, podes adicionar uma pitada de canela ou um pouco de leite de coco.
Autora:
Marta Cunha
Mentora e Coach de Bem-Estar