Receita: Bowl Super Antioxidante

Não és fã de ovos ao pequeno-almoço e não sabes o que comer além do pão? Acredito que vais adorar esta bowl de abacate e framboesa!

Vai deixar-te sem fome durante toda a manhã devido à gordura e fibras do abacate. E ajuda-te também a prevenir o envelhecimento precoce pois está recheada de alimentos que contêm fitonutrientes antioxidantes.

Ingredientes:

• 1/2 abacate
• 1 punhado de framboesas
• 1 punhado de mirtilos
• 2 a 3 colheres de sopa de bebida de coco ou outra bebida vegetal
• Raspa de limão q.b.

Modo de Preparação:

1. Num recipiente juntar o abacate, as framboesas e a bebida de coco.
2. Misturar com a ajuda de uma varinha mágica.
3. Servir para uma taça e decorar com os mirtilos e a raspa de limão.

Nota: Se precisares de adoçar utiliza stevia pura, açúcar de coco ou mel.

Autora:
Marta Cunha